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香辣蟹之六月黄

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桃乐丝妈咪

六月黄，又名童子蟹，指还差一次蜕壳的未成年大闸蟹，蟹壳较脆、肉质细嫩，用来做香辣蟹再好不过了。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
六月黄公蟹 10只
、
大葱段 5厘米
、
生姜 一小块
、
八角 3枚
、
花椒 15粒
、
桂皮 两段
、
大蒜 2枚
、
干辣椒 根据吃辣程度增减
、
蚝油、料酒、胡椒粉，五香粉、蚕豆酱
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2016-08-06

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