花胶椰浆奶冻
满满的胶原蛋白皮肤的最爱，睡觉前吸收最好，早上起床照镜子就知道啦
-
步骤1/12
点击查看大图
刚淘回来的摆桌子来个集体照总共是21只已经泡3只在碗里了
-
步骤2/12
点击查看大图
将花胶放入清水浸泡8个钟直至泡软为止（小号花胶可以忽略此步）
-
步骤3/12
点击查看大图
泡完8个钟后上锅蒸花胶25分钟，可以减少营养流失蒸过花胶会缩小，属于正常现象。
-
步骤4/12
点击查看大图
把极少油迹杂质摘除掉并冲洗干净，我用农夫山泉再放冰箱冷藏进行冻发10个小时
-
步骤5/12
点击查看大图
隔天后果然泡发率超高
-
步骤6/12
点击查看大图
食材准备；椰浆，花胶3个切丝，姜丝、枸杞、红枣切片去核待用
-
步骤7/12
点击查看大图
枸杞红枣姜丝花胶放入炖盅，放水刚好没过食材即可，隔水炖1个钟。ps：水刚刚没过即可，太多的水不易成冻
-
步骤8/12
点击查看大图
出锅前3分钟放入椰浆再放几粒黄冰糖
-
步骤9/12
点击查看大图
甜美的花胶椰浆奶冻就出炉了。如果肠胃不适者现在就可以吃完了，不用放到冰箱的呢。
-
步骤10/12
点击查看大图
3条花胶我是分2餐吃完它，热的时候吃一部分其它放入冰箱成冻的。不吃里面的食材也是可以的呢~
-
步骤11/12
点击查看大图
放凉后，用保鲜膜封好，放入冰箱保鲜层。
-
最后一步
点击查看大图
6个小时后漂亮的花胶椰浆奶冻就做好了，入口润滑，比起果冻更有一番滋味。
花胶是海产品特别怕腥者在泡发时必加生姜，最好是隔水炖营养不会流失。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-05
花胶椰浆奶冻的其他做法
花胶椰浆奶冻的相关分类
花胶椰浆奶冻的相关推荐
-
#开启观赛嗨吃局#好吃到舔盘❗️吃一次就上瘾的番茄炒面～
233635人看过 -
#母亲节，给妈妈做道菜#时蔬鸡蛋炒米粉
5424198人看过 -
牛奶炖花胶#月子餐吃出第二春#
199888人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#酱焖牛腩
140755人看过 -
#洗手做羹汤#西红柿炖牛排
471994人看过 -
花胶牛奶冻
373071人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#粤菜凉瓜炒牛肉
165749人看过 -
油炸小虾米
139950人看过 -
花胶气血煲
1409047人看过 -
炒花螺
109583人看过 -
#我心中的冬日限定#红烧桂鱼
100414人看过 -
#味达美年味小馆# 香辣鱼泡泡
62418人看过
