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包菜粉丝炒鸡蛋裂墙推荐下饭美味又简单的做法

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包菜粉丝炒鸡蛋裂墙推荐下饭美味又简单

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这道菜在一家店里吃过，没想到这个搭配这么好吃，真的有被惊艳到，关键还很简单，只要你有不会烧菜星人必备的黄豆酱即可，平时炒鸡蛋啊，炒面啊都可以用，万能万能滴～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

包菜半个

、

鸡蛋 2个

、

粉丝一卷

、

辣椒

、

葱

、

大蒜 2颗

、

黄豆酱

、

糖（可选）

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
粉丝拿热水泡15分钟左右，泡熟，但是不要烂，然后换冰水浸泡下
步骤2/8 点击查看大图
包菜洗净切丝
步骤3/8 点击查看大图
葱（最好用葱白）、蒜、辣椒切好
步骤4/8 点击查看大图
鸡蛋打好，然后先炒熟盛出放一边备用
步骤5/8 点击查看大图
葱蒜辣椒用油爆香后，加入包菜翻炒
步骤6/8 点击查看大图
加入粉丝和鸡蛋翻炒
步骤7/8 点击查看大图
加入黄豆酱和一勺糖翻炒盛出即可，不喜欢带甜味的完全可以不放糖哦
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-05

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