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快手炒饭-酱油炒饭的做法

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快手炒饭-酱油炒饭

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10分钟左右 | 切墩(初级)

剩米饭一碗

、

酱油适量

、

蚝油适量

、

火腿肠适量

、

鸡蛋两个

、

食用油适量

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
剩米饭加入适量酱油蚝油，酱油我用的是美极鲜
步骤2/8 点击查看大图
酱油和蚝油的量可以把米饭搅拌均匀就好了，备用
步骤3/8 点击查看大图
鸡蛋两个打撒，加一点点水，炒出的鸡蛋会很嫩。
步骤4/8 点击查看大图
坐油锅，油热后放入鸡蛋，翻炒，炒散后盛出备用。
步骤5/8 点击查看大图
坐油锅，油热后放入葱花，煸香，放入火腿丁，炒出油后放入拌好的酱油米饭
步骤6/8 点击查看大图
米饭炒好后放入鸡蛋，继续翻炒，尝一尝味道，如果白的话就放一点盐，因为酱油本来就是咸的，所以基本可以不加。如果味道刚好，那就出锅吧！
步骤7/8 点击查看大图
当当当成品图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-05

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