桂花酸梅汤
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『酸梅汤』,儿时的美味记忆,现在买的大多含有各种添加剂成分,味道也不比从前。自己熬制,干净放心,夏季食欲欠佳,来一杯,消暑爽口。当之无愧的国人自己的可乐!(*∩_∩*)
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将乌梅,甘草,陈皮,洗净后放入开水中,再加入冰糖和桂花。小火熬制一小时左右… …
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步骤2/3
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熬制好后,香飘四溢,味道浓郁。
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最后一步
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晾凉后口感更加 ☕
小贴士
1. 乌梅不是超市卖的袋装零食,药店有卖。 2. 乌梅口味偏酸咸,冰糖可以稍微放多一点。 3. 煮的时间一小时左右,时间久一点,味道更浓郁。 4. 晾凉后饮用,口感更加。5. 煮好后,还可放柠檬片或薄荷叶提味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-05
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