绿豆糕
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步骤1/9
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材料展示
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步骤2/9
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400克去皮绿豆浸泡6小时。
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步骤3/9
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将泡好的绿豆沥水。
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步骤4/9
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小火蒸半小时。
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步骤5/9
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把蒸好的绿豆放入料理机打碎,如果没有料理机,可以用勺背压成泥状。
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步骤6/9
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黄油隔水融化。
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步骤7/9
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将淡奶油,黄油和蜂蜜添加到绿豆泥中,搅拌均匀。我用了一次性手套直接抓匀的。
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步骤8/9
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把拌匀的绿豆泥分成50克左右的团子,然后装入模具压成型。
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最后一步
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完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-05
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