葡式蛋挞(超简单,免淡奶油)
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步骤1/5
鸡蛋加白糖搅拌均匀,打一百下,加入牛奶,再打50下,搅拌至糖融化。
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步骤2/5
牛奶鸡蛋液过筛,这样口感比较好。
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步骤3/5
烤箱230度预热5分钟,蛋挞皮不用解冻,分别倒入牛奶鸡蛋液。
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步骤4/5
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放入烤箱中层上下火30分钟,根据自己家的烤箱,一定要多看几眼,别烤过了,上颜色了把温度调低哦!
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最后一步
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喜欢芒果的话可以在倒蛋挞液之前加入几粒芒果,就是芒果蛋挞啦!嘿嘿
烤的时候一定要多看几眼哦!千万别糊啦!自己做的真的很香!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-05
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