红烧狮子头
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步骤1/8
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把猪肉剁碎然后把鸡蛋打到里面，放少少蒜头，适量盐，酱油和两滴香油搅拌均匀
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步骤2/8
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放两勺生粉和葱花然后朝同一个方向搅拌上劲
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步骤3/8
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顺虎口做成一个个肉丸，然后撒些面粉在上面
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步骤4/8
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油烧至八成热下肉丸
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步骤5/8
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炸至金黄色捞出
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步骤6/8
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另一只锅烧热放些高汤下肉丸然后盖上盖子焖几分钟，打开撒些葱花，加些酱油，下生粉勾芡即可
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步骤7/8
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出锅
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最后一步
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装盘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-04
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