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夏日爽口小菜的做法

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夏日爽口小菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

腐竹

、

芹菜

、

花生米

、

小茴香

、

八角

、

干辣椒

、

花椒

、

盐

、

香油

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
芹菜切成菱形块
步骤2/6 点击查看大图
腐竹提前一晚用凉水泡发，切块
步骤3/6 点击查看大图
胡萝卜也切成菱形块
步骤4/6 点击查看大图
花生米加盐，小茴香，干辣椒，八角，花椒煮熟捞出
步骤5/6 点击查看大图
腐竹芹菜胡萝卜汆水后用凉水冲凉后捞出沥干
最后一步点击查看大图
加入煮熟的花生米后放盐，香油拌匀，炒锅上火放油烧热后加花椒，干辣椒炸熟后趁热油浇入菜中拌均即可！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-04

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