岩烧乳酪
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步骤1/5
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材料集合
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步骤2/5
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牛奶、砂糖、芝士片一起隔水加热,把芝士片搅拌融化
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步骤3/5
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拿出融化好的牛奶芝士糊里加入黄油和淡奶油,搅拌至黄油融化
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步骤4/5
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做好的芝士糊均匀涂抹在面包片上(不要涂太厚,烤箱加热后上面的芝士糊会流下来)撒上杏仁片,进烤箱
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最后一步
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烤箱210度,8-10分钟,根据上色情况而定~ 烤好出炉!热乎乎香喷喷,奶香浓郁的岩烧乳酪就烤好啦
黄油可以选择有盐或者无盐的都可以,喜欢吃带点儿咸味儿的就选择有盐黄油,或者单加1g左右盐也可以~ 再就是吐司片尽量选择厚一点的,烤出来口感会比较好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-04
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经典复刻:不用烤箱亦可岩烧乳酪/早餐土司烧(附常见奶酪种类)
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