黄桃罐头
一大早就收到朋友寄来的一箱黄桃,对于喜欢黄桃的我来说是怎么看怎么喜欢。突然想起自己最爱的黄桃罐头,迫不及待地动手做起来。那冰凉爽口滴赶脚、酸酸甜甜滴口感刺激着味蕾,简直没谁了!
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步骤1/8
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黄桃洗净、去皮。
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步骤2/8
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去核、切块(看看,我的黄桃都是红心❤的哦)。
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步骤3/8
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黄桃、冰糖、水放入奶锅,开大火煮。
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步骤4/8
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趁这个空档,把柠檬洗干净擦干表皮,切半挤出柠檬汁。
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步骤5/8
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将柠檬汁倒入奶锅,最好过下筛。
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步骤6/8
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用勺子将浮沫撇去。
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步骤7/8
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炖到黄桃变色发软就可以了。
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最后一步
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放凉,装入事先消毒好的无油无水的罐子里。冷藏一晚味道更好哦!
不爱吃酸甜味的可以不放柠檬,冰糖的量可以根据桃子的甜度增减。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-03
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