西藏野生羊肚菌炖排骨
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羊肚菌含了人体所需的很多营养,大家可以查一查!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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羊肚菌先用45度水泡发,再把泡出来的羊肚菌高汤水倒入高压锅,再洗干净,把腿上的沙洗干净!
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步骤2/3
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排骨用热水冲洗,到入羊肚菌高汤,放入羊肚菌,排骨,辣椒这些可以放一点不过不要放太多,这样会抹掉羊肚菌的鲜味!大火烧开,再转小火烧30分钟差不多就可以出锅了!
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最后一步
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丢点切好的葱花,加入盐就可以出锅了!我是就只放了盐,为了更好的吃上鲜鲜的羊肚菌和喝上美味的汤啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-03
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