香辣河蟹
浏览 19.6万 · 收藏 1081 · 学做 1
将做法保存到手机
在市场看到小小的公河蟹,还挺便宜的,就买来随便煮煮,味道不错
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
河蟹
800g
、
蒜
3颗
、
葱花
适量
、
姜丝
适量
、
料酒
适量
、
生抽
适量
、
老抽
1汤匙
、
耗油
1汤匙
、
糖
适量
、
陈醋
适量
、
盐
1茶匙
、
花椒
适量
、
辣椒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
河蟹洗干净,沸水加姜丝煮红,捞出晾凉切开
-
最后一步
点击查看大图
热油炒蒜末,加入花椒、辣椒、葱花、姜丝,炒香后捞出花椒,加入河蟹,倒入料酒翻炒,倒入其他调料,关火焖一会,装盘~~~可以适量撒一些孜然辣椒面~
小贴士
河蟹木有咸度,口味自己调整一下哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-02
换个做法
香辣河蟹的其他做法
香辣河蟹的相关分类
香辣河蟹的相关推荐
-
#人人能开小吃店# 烤地瓜
4614165人看过 -
海苔煎时蔬虾滑
130722人看过 -
有家鲜厨房 | 红烧刀鱼
270981人看过 -
爆炒蛏子
14617280人看过 -
清蒸多宝鱼
12842150人看过 -
#美味开学季#辣炒花蛤
161543人看过 -
竹笋炒腊肉
5884578人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#青椒炒牛肉片
160715人看过 -
孜然河蟹仔
167735人看过 -
洋葱红椒炒牛肉(快手营养又下饭)
792562人看过 -
家常烤玉米
1129935人看过 -
#人人能开小吃店#清炖羊排
2635073人看过