江雪飘香排——《茜你一顿饭》欲罢不能的舌尖美味
《茜你一顿饭》叶一茜亲手制作的这道江雪飘香排(糖醋排骨),最妙的莫过于使用“蜂蜜”而代替普通的糖,使之味道甘醇,口感莹润。是聚会餐桌上不可或缺的人间美味。每周五周六晚8点,欢迎大家登陆优酷自频道,搜索并订阅《茜你一顿饭》,观看叶一茜和大明星们的美食直播。
105克
99克
73克
1636
千卡
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好所有调料食材:葱、姜、蒜、淀粉、老抽、陈醋、盐、蜂蜜、青豆仁、白芝麻。
-
步骤2/10
点击查看大图
肋排一斤,洗净切均匀小段。
-
步骤3/10
点击查看大图
将排骨焯水,水中放入适量醋,开锅后捞出。
-
步骤4/10
点击查看大图
滤干排骨,撒上5克淀粉。
-
步骤5/10
点击查看大图
将排骨炸熟至金黄色。
-
步骤6/10
点击查看大图
用5克姜末和5克蒜末爆锅。
-
步骤7/10
点击查看大图
加入蜂蜜60克,陈醋50克,盐5克,老抽10克,大火翻炒。
-
步骤8/10
点击查看大图
加入水60克,盖上锅盖文火炖煮20分钟。
-
步骤9/10
点击查看大图
大火收汁。
-
最后一步
点击查看大图
出锅,撒上白芝麻、青豆仁、小葱,装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-02
糖醋排骨的其他做法
糖醋排骨的相关分类
糖醋排骨的相关推荐
-
【蓝莓山药泥】适合冬天享用的“冰淇淋”
12503037人看过 -
虾仁炒西兰花
7264288人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
756566人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅(万能肉馅)
801087人看过 -
茄汁大虾
30874515人看过 -
红烧排骨
91767人看过 -
日食记 | 椒盐蒜香排骨
23595149人看过 -
竹笋炒牛肉
592542人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5365391人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9571404人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#爽口开胃解腻的腌萝卜
170938人看过 -
快手糖醋排骨
2538548人看过