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紫薯南瓜球的做法

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紫薯南瓜球

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胖叔叔送了一个南瓜，妈妈想吃南瓜饼～于是就尝试了下，还煮了南瓜汤^ _ ^

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1小时以上 | 切墩(初级)

南瓜 500g

、

紫薯 100g

、

黄油 20g

、

水磨糯米粉 500g

、

白芝麻适量

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
南瓜削皮洗净切块，上锅蒸熟。筷子能很轻松的插进去就行了。接着碾成泥（熟透的南瓜很容易碾哦^_^）
步骤2/8 点击查看大图
紫薯蒸熟碾碎，加黄油和白砂糖，搅拌成泥状
步骤3/8 点击查看大图
南瓜加糯米粉或成面团，我这张图还比较稀，在加点糯米粉，加适量白糖，看个人口味啦
步骤4/8 点击查看大图
揉成这样
步骤5/8 点击查看大图
加紫薯心，揉成圆状，滚芝麻
步骤6/8 点击查看大图
烧油锅，油微热就好，小火慢炸，会膨胀一倍
步骤7/8 点击查看大图
炸出来皮是脆脆的里面带点空心，比外面卖的好吃很多噢^ _ ^
最后一步点击查看大图
也可以做好后装在盒子里，冷冻，想吃的时候随时炸（我一个装了十二个）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-02

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