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土豆包子的做法

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土豆包子

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30–60分钟 | 配菜(中级)

土豆适量

、

羊肉适量

、

皮牙子一个

、

盐、花椒粉、味精、辣椒面、酱油适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
和面的时候先用温水将（发酵粉、少量白糖、一点点白醋、动物油（切碎放热锅里化开，取出杂物）然后全部搅化）这样做出来的包子特别软和
步骤2/14 点击查看大图
土豆切丁
步骤3/14 点击查看大图
皮牙子切丁
步骤4/14 点击查看大图
肉切丁
步骤5/14 点击查看大图
放入适量盐，先少放一点，过后尝味道，再加
步骤6/14 点击查看大图
放入适量花椒面
步骤7/14 点击查看大图
倒一点点酱油
步骤8/14 点击查看大图
放一点味精
步骤9/14 点击查看大图
放一点辣椒面
步骤10/14 点击查看大图
倒入适量清油搅拌均匀，尝味道，缺撒放撒
步骤11/14 点击查看大图
面掐成小剂子
步骤12/14 点击查看大图
赶成饼，放入馅
步骤13/14 点击查看大图
包好拉
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-01

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