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黄金核桃仁玉米的做法

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黄金核桃仁玉米

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松仁玉米大家都不陌生，香甜的口感很是得到大家的喜欢，不过有的人就是不喜欢松仁的味道，而且松子油性较大，所以喜欢吃这道甜品的朋友不妨换成核桃仁来试试，核桃仁含有丰富的营养素，含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素，对人体十分有益。眼下正是鲜玉米大量上市的季节，玉米的营养价值极高，防老抗癌，核桃仁与玉米搭配，不仅有诱人的色泽，而且口感软糯香脆，甜甜的味道很是讨喜，既可解馋，又可增加活力。

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

鲜玉米棒 1个

、

胡萝卜半根

、

青豆 1把

、

核桃 6个

、

淀粉 1勺

、

糖 1勺

、

姜片四五片

、

葱段四五个

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
首先将玉米粒取下，可从根处一刀切下，胡萝卜去皮切成小块，青豆从冰箱取出解冻，核桃去皮取仁备用
步骤2/13 点击查看大图
将淀粉和白糖加入碗中，加入少量白开水搅拌，兑成芡汁备用
步骤3/13 点击查看大图
将核桃仁放进微波炉叮1分钟，使核桃仁更加酥脆
步骤4/13 点击查看大图
锅内加入水烧开，将玉米胡萝卜青豆加入煮熟捞出
步骤5/13 点击查看大图
另起油锅，加入葱段姜片，小火熬葱油，煸至葱姜成褐色取出丢掉
步骤6/13 点击查看大图
将玉米胡萝卜青豆加入改中大火翻炒
步骤7/13 点击查看大图
将芡汁加入
步骤8/13 点击查看大图
汤汁变浓稠，将核桃仁加入
步骤9/13 点击查看大图
翻拌均匀，炒一分钟出锅即可
步骤10/13 点击查看大图
装盘开吃吧
步骤11/13 点击查看大图
一口玉米一口核桃仁，满嘴留香
步骤12/13 点击查看大图
色泽太诱人
最后一步点击查看大图
好吃到没朋友

小贴士

熬出葱油再炒味道真的很好，而且玉米色泽也很好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-01

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