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最详细的酥烤龙利鱼柳无油不怕胖～的做法

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最详细的酥烤龙利鱼柳无油不怕胖～

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龙利鱼是那种超市卖的一片一片的鱼柳看过好几次觉得好像不胖就买回来打算试一下烤箱烤的无油所以没有什么负担～我用的面包糠它本身自带咸盐味精黑胡椒等的调味大家可以看一下图片个人觉得比较方便当然如果不喜欢可以在切完鱼柳后加入调味料自己腌制一下怕胖就不要放调料了干吃我觉得也挺不错的呢

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10~30分钟 | 切墩(初级)

龙利鱼柳一片

、

鸡蛋 1个

、

面包糠适量

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
用的是这个人家自带调料已经混在面包糠里里所以大家还是看自己的情况吧～
步骤2/5 点击查看大图
这个就是正在解冻的龙利鱼柳在水里洗洗干净然后换水解冻原本想完全解冻之后在切后来发现还是不要了解冻一半的时候切比较好下刀然后所有的切完也就完全解冻好了
步骤3/5 点击查看大图
忘了拍裹的照片了就是龙利鱼条先裹淀粉鸡蛋液打散再在鸡蛋液滚一圈然后扔进面包糠里滚一圈 ok了至于龙利鱼怎么切其实我也不会大概就是中间一刀切下去两边的斜着切就好了～
步骤4/5 点击查看大图
摆盘进烤箱我主要怕用烤盘会上下受热不均匀所以我用烤网上面铺了一层锡纸但是没有锡纸或者别的原因选用烤盘也没问题的到时候翻翻面就好了
最后一步点击查看大图
好啦～成品照的不好看大家见谅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-01

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