凉拌穿心莲-迷迭香
ღ 夏天到了,炎热的天气很多人容易中暑而且易上火。其实食疗养生有一道夏季野菜叫“凉拌穿心莲”,好吃还特别简单。 ღ 穿心莲这道菜具有很好的清热解毒、消炎、消肿止痛的作用,不过孕妇不能吃这道菜哦,也勿与萝卜、生冷、辛辣、油腻食物同吃。
40克
11克
18克
468
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
穿心莲、麻酱、醋、香油、花椒油、蒜、红椒、香葱等备料
-
步骤2/7
点击查看大图
洗净的穿心莲热水焯水
-
步骤3/7
点击查看大图
捞出过凉水,切段备用
-
步骤4/7
点击查看大图
蒜切末、红椒切圈、葱切末
-
步骤5/7
点击查看大图
将麻酱中倒入醋、花椒油、香油、盐、蒜茸、红椒圈、葱末和水顺时针拌匀,水要一点一点的加,不要一次加太多。
-
步骤6/7
点击查看大图
将调好的麻酱倒在穿心莲上拌匀即可
-
最后一步
点击查看大图
简单又清凉的夏日凉菜上盘了
穿心莲焯水后马上捞出过凉水,这样可以保持穿心莲的颜色翠绿,口感脆嫩。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-01
凉拌穿心莲的其他做法
凉拌穿心莲的相关分类
凉拌穿心莲的相关推荐
-
#打工人的健康餐#低脂低卡金针菇拌黄瓜
654人看过 -
#打工人的健康餐#盐葱酱牛舌盖饭
1107人看过 -
鸭血豆腐
32人看过 -
#放假#
1343人看过 -
炸花椒芽
396人看过 -
鱼籽炖豆腐
335人看过 -
#在家做出五星级牛排#快手嫩牛西葫芦
1439人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#草莓蛋糕卷
1096人看过 -
#打工人的健康餐# 香菇炒腊肠
4736人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#全麦果干扭扭棒|健康又好吃!
2514人看过 -
#打工人的健康餐#水瓜这样煮超下饭
4057人看过 -
中药养颜汤
3090人看过