蒜粒红汗菜(3人份
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这道菜是从素菜变化来的。传统做红汗菜都是猛火快炒,缺点就是食用油用量有点大。其实红汗菜用蒜粒水煮的味道要更好些。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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用温热水冲洗干净
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步骤2/5
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蒜拍碎
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步骤3/5
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清水中调入盐、酱油、醋、食用油、蒜粒,中火烧开
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步骤4/5
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下入红汗菜煮到你需要的熟度
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最后一步
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捞出装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-01
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