红豆薏米莲子汤
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红豆薏米是夏季排毒利湿的佳品，加上养心安神的莲子和补气养血的红枣，即清热祛湿又不会过于寒凉，十分适合长期在空调房工作的朋友们。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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原料:红豆，薏米，莲子，红枣。其中红豆与薏米2:1，其余少许。
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步骤2/3
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将红豆薏米用清水浸泡半天左右，莲子洗净，红枣切片。放入锅中，大火煮至水烧开，然后转小火煮至软烂。
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最后一步
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还可以根据个人喜好适量加入冰糖，橘皮，山楂。
小贴士
红枣切片，本身的甜味就恰到好处。朋友们还可以根据个人喜好加入冰糖，橘皮，山楂等物。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-31
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