核桃芝麻曲奇饼干
这款饼干特别酥脆,还有芝麻核桃的香味,吃起来一点也不腻,特别喜欢甜可以再多加5克糖,需要冷冻一小时以上定型以后在切。
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步骤1/8
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黄油提前软化,70克黄油加入40克红糖用打蛋器打发。
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步骤2/8
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加入26克全蛋液继续打发。
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步骤3/8
蛋液、红糖、黄油融合好。
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步骤4/8
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加入65克核桃仁、10克白芝麻、110克低粉搅拌均匀。
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步骤5/8
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模具中铺好保鲜膜,搅拌好的面团放入模具整形,冰箱冷冻一小时以上。
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步骤6/8
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烤盘铺上油纸或硅胶垫,曲奇切好摆盘,中间留一点缝隙,烤箱预热180℃,中层上下火烤25分钟。烤箱温度有差异,请根据自己的烤箱温差适当调节。
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步骤7/8
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-31
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