【巧切菠萝】——不到2分钟就搞定
菠萝削皮这件事,我一直觉得是“专业人士”的事,普通的刀削皮真的不太方便,以前曾有朋友送我特地从海南带过来的菠萝,但因我不会处理而最终喂了垃圾桶。以后这种事情一定不会发生了,其实用普通刀也可以搞定,而且特别快手,熟练以后,真的2分钟都不用就能搞定[耶]~~~
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
菠萝一个,削菠萝一般用专用的刀,虽然不贵,但家庭很少自备,我们用方便的办法来解决。
-
步骤2/7
点击查看大图
先切两刀,去头尾。
-
步骤3/7
点击查看大图
一般切米字刀,共3刀。
-
步骤4/7
点击查看大图
片成6块,讲究点可以先去了中间的硬芯,熟透的话其实不切也好吃。
-
步骤5/7
点击查看大图
将刀沿着菠萝肉和皮片开,尽量贴着皮剖开(如果是凤梨的话这样切完全没问题,不过菠萝有肉刺,所以有个别肉刺比较明显的地方,稍微抠一下即可)。
-
步骤6/7
点击查看大图
将菠萝肉直刀切成片。
-
最后一步
点击查看大图
将菠萝肉在淡盐水稍微浸泡一会儿再食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-31
切菠萝的其他做法
切菠萝的相关分类
切菠萝的相关推荐
-
法式咸奶酪泡芙
219781人看过 -
三文鱼蔬菜沙拉
101805人看过 -
灌汤小笼包
2507832人看过 -
糖醋里脊
67184683人看过 -
烧烤橙汁三文鱼
41399人看过 -
酱香豆腐
27443人看过 -
葱香番茄酱土豆
132602人看过 -
干锅排骨
2109858人看过 -
红薯粉蒸肉#舒肤佳洗手液#
2851152人看过 -
番茄炖牛腩
24951748人看过 -
糖不甩
13068人看过 -
麻酱菠菜
591958人看过