豇豆花环肉丸 宝宝辅食微课堂
豇豆花环肉丸 参考年龄:18个月+ 豇豆是夏季的时令蔬菜,非常常见,其所含的营养元素也比较丰富。每100克豇豆中主要含有140mg钾、42mg钙和18mg维生素C,另外,还含有维生素A、B族维生素等营养元素。
6克
21克
6克
164
千卡
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步骤1/8
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首先我们准备好需要的食材。
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步骤2/8
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香瓜切碎,猪肉剁成泥。
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步骤3/8
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取一个容器,倒入一个鸡蛋清、5克淀粉、少许宝宝酱油。
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步骤4/8
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将肉泥搅拌均匀,放置一旁待用。
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步骤5/8
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烧开一锅水,放入豇豆,焯水3分钟左右。
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步骤6/8
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焯水后稍稍冷却,将豇豆交叉盘起来。
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步骤7/8
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放上肉泥。
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最后一步
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冷水上锅,大火烧开后再蒸十分钟即可。
TPIS:今日辅食小贴士
1添加の小要领
●普通的食材,稍微加点心思,做的好看一点,一般宝宝都会比较“买账”,如果老是那几种做法,大人都会吃腻,更不用说挑剔的宝宝了。
●猪肉可以用虾肉、鱼肉代替,妈妈们可以经常变换着做。
2黄妈说.....
购买豇豆时要仔细挑选,较老的豇豆不太好消化,不适合宝宝吃。较嫩的豇豆一般都比较细长,掰开几根看下里面的豆粒,豆粒较大就说明比较老了。
3制作小要领:
1:豇豆要挑选的嫩一点,有利于宝宝消化。
2:蛋如果宝宝的口味偏重,我们可以勾点芡汁淋在上面。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-31
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