家常黄焖鸡腿
由于我家弟弟不吃葱蒜,所以用的材料很普通,亲们可以加葱蒜出味儿
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步骤1/7
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在超市买的鸡腿肉,让人家给切好了块。洗净撒些盐杀杀菌,放一边备用
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步骤2/7
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彩椒切块,姜切片
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步骤3/7
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热锅放油,放姜(若是喜欢可以放蒜、葱段),倒入鸡腿肉翻炒,加些耗油出味儿
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步骤4/7
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翻炒至变色后加入适量的水,最好淹没鸡肉
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步骤5/7
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倒入切成块的土豆,加盐生抽出味调色,然后盖盖儿收汁
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步骤6/7
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汁收的差不多时倒入菜椒,焖一会
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最后一步
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然后就可以关火了~加水少了些结果汤不多 不过还是很黄焖鸡的(≧ω≦)
加水时可以多加些水,以免最后收汁时汤少米饭吃着会干~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-31
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