西瓜酱
104克
228克
222克
2535
千卡
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步骤1/5
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黄豆水泡几个小时,蒸熟即可
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步骤2/5
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温度与手温差不多时伴面粉,平铺在纸箱里,上面盖上纸,加盖一块厚厚的布,合上纸箱,放在地板上,室温28度左右
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步骤3/5
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经过四天五天打开,全是黄绿色毛毛,颜色很亮!晒干!毛毛搓掉了,加盐加花椒,加五六斤无籽西瓜,拌匀后开始在阳光下暴晒几天!稠稠的差不多的话,装瓶密封!一月后可以吃了!
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步骤4/5
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这是去年的酱!
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最后一步
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加热油,加入辣椒大蒜姜,熬制一下!红亮!拌面夹馍好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-30
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