韭菜卷
-
步骤1/8
点击查看大图
用一半热水,一半凉水揉好面团。放一边醒面
-
步骤2/8
点击查看大图
豆腐切小碎末,在锅里加盐翻炒下
-
步骤3/8
点击查看大图
等豆腐凉了后,把粉条,韭菜,葱,姜切碎末跟豆腐拌在一起,放盐,五香粉,香油。有条件可以烧点花椒油浇到上边,很香的。
-
步骤4/8
点击查看大图
醒好的面团用擀面杖擀开,比平时擀的面条要薄,越薄越好吃,把菜摊倒面皮上
-
步骤5/8
点击查看大图
然后,一步一步卷起来,边卷边把两头往里捏捏,别让菜掉出来
-
步骤6/8
点击查看大图
然后用刀切成拳头大的小卷
-
步骤7/8
点击查看大图
等蒸锅水开放进去,蒸15分钟左右,中途不要揭锅盖喔。
-
最后一步
点击查看大图
蒸好后,夹出来。捣蒜末葱末,加醋,生抽,油泼辣子调成汁,蘸着吃,很不错喔。
第一次发表菜谱,有的地方说的不完整,请大家多提意见
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-30
韭菜卷的其他做法
韭菜卷的相关分类
韭菜卷的相关推荐
-
猪肉白菜饺子
1207521人看过 -
荞麦饸饹
305100人看过 -
凉拌白菜
4771250人看过 -
红烧牛肉土豆
48050人看过 -
白菜饺子#憋在家里吃什么#
933235人看过 -
红烧牛肉土豆胡萝卜
797931人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#海米猪肉白菜饺子
140561人看过 -
韭菜卷卷
109344人看过 -
好吃不腻的红糖红枣馒头
364731人看过 -
红枣馒头
218778人看过 -
#年夜饭菜谱#超下饭牛肉土豆胡萝卜
144910人看过 -
韭菜卷
38820人看过