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夏天的色彩 抹茶千层附抹茶保存方法

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个人对抹茶真的是又爱又恨,超级爱那翠绿的颜色,夏天酷热难耐,看到这颜色整个人都会暑热全消有木有!恨的就是抹茶很娇贵,都是要论克卖的,而且不容易保存。 我这个就是保存不当让抹茶氧化了,颜色已经没有刚买的时候那么绿了,所以抹茶最好少量多次购买,开封后要尽量将空气排出密封,冰箱冷冻最好。(冷冻最好冷藏次之常温最易氧化)冰箱拿出先恢复至常温再打开不容易受潮 抹茶可以做各式各样的甜品,我也打算尽快把这些抹茶用掉,不然真的太浪费啦!也怪自己功课没做足啊!!抹茶可以做冰淇淋、布丁、月饼、马卡龙、蛋黄酥、慕斯等等等等,简直是个万能搭选手!棒棒哒!这个配方是六寸的量,做八寸请翻倍
难度:配菜(中级) 时间:30-60分钟
抹茶千层的用料
抹茶千层的做法
抹茶千层的烹饪技巧

抹茶切记密封冷冻保存,而且要尽快用掉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2016-07-29

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