笋子烧牛筋
37克
90克
49克
861
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
刚刚配料里忘记写陈皮了,可以根据个人喜好放不放。将所有香料,牛筋放入压力锅内,闷15分钟,喜欢软烂的可以闷更久,加少许水,大概快没过牛筋就可以咯。同时放盐,鸡精,让牛筋入味。
-
步骤2/5
点击查看大图
闷牛筋的同时,可以将姜蒜辣椒切好。
-
步骤3/5
点击查看大图
笋子切块,可根据自己喜好切大小,切小块点,就更好入味。
-
步骤4/5
点击查看大图
将油烧热,放姜,蒜,辣椒,炒后放笋子,放盐,鸡精,翻炒。再放牛筋,继续翻炒,之前闷牛筋的汤这个时候可以倒到锅里,盖上锅盖一起闷了…如果汤不是很多了,可以加点水,让笋子和牛筋更加入味。
-
最后一步
点击查看大图
当当当~色香味俱全的笋子烧牛筋就出锅了我的这个配料算是比较辣的,如果吃不了那么辣,可以不用小米椒,全部用青椒,或者红椒。
香料是用做闷牛筋用的,喜欢吃软烂点可以闷久点,我喜欢吃有点嚼劲的,所以我只闷了18分钟…闷完牛筋后的汤不要倒掉咯…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-29
笋子烧牛筋的其他做法
笋子烧牛筋的相关分类
笋子烧牛筋的相关推荐
-
一直吃一直爽的糖醋排骨
72949189人看过 -
红焖牛筋
294477人看过 -
筋头巴脑
2539924人看过 -
笋子烧牛肉
42539人看过 -
嫩滑的秘密泡椒牛肉丝
465751人看过 -
川菜馆子里的高点击率菜肴,麻辣下饭的泡椒鸡杂!现在在家也能做
74106人看过 -
#夏日开胃餐#麻辣干锅虾
167286人看过 -
香葱肉松火腿蛋糕
409964人看过 -
海参蒸蛋
751505人看过 -
#春天的鲜味# 四季豆炒蛋
186574人看过 -
蒸鱼
56896人看过 -
青椒炒牛筋
1410986人看过