土豆腊肠闷饭
骄阳似火,热浪滚滚,出了梅雨季节后,温度飙升,大夏天买菜烦,做饭热,来个闷饭最简单,翻翻冰箱有存货,胡萝卜、土豆、腊肠正好搭,说时迟,那时快,省时省事操作起来!
5克
47克
430克
1926
千卡
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步骤1/10
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准备食材:胡萝卜、腊肠、土豆。
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步骤2/10
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菜洗干净,土豆刨皮,胡萝卜、土豆切大丁,腊肠切片,葱蒜切碎。
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步骤3/10
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锅里放油烧热,下蒜末、葱爆香。
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步骤4/10
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下腊肠炒,炒到变色即可。
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步骤5/10
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下胡萝卜、土豆炒炒,这样炒过香。
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步骤6/10
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放点老抽上色,炒香后加一杯水、一勺盐煮开。
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步骤7/10
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将米洗好,静置30分钟,将炒好的菜倒进电饭煲里。
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步骤8/10
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加水到菜上面一点点,米酥的时间长,水就少点。
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步骤9/10
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盖好盖子,按煮饭功能,煮好闷10分钟。
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最后一步
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揭开盖子,满屋飘香,拌一拌,谁能抵得住诱惑!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-29
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