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家常小鸡腿的做法

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家常小鸡腿

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切墩(初级)

鸡翅根 270g

、

姜、蒜、红、青椒、小葱适量

、

料酒适量

、

淀粉适量

、

盐、耗油、生抽、酱油适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将鸡腿用小刀扎孔入味，加入料酒、淀粉手抓均匀，再加蒜、姜、耗油、生抽、酱油搅拌腌制10-15分钟。
步骤2/3 点击查看大图
将红、青椒去籽切成丁状。蒜和小葱切沫。
最后一步点击查看大图
将鸡腿小火炸好，加入水和腌制了鸡腿的酱汁焖10-15分钟，加入辣椒小火炒2分钟起锅撒上一点葱就可以了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-29

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