炸香蕉(视频菜谱)
想解馋的时候,就开火炸香蕉吧。注意香蕉要选熟透的甜蕉,否则炸出来会发酸。 以前小学校对面有一家卖炸香蕉的小店,放学的第一件事儿就是去排队买炸香蕉,酥脆的外壳,炸软的香蕉,再配上炼乳,绝对是comfort food。
33克
26克
133克
947
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
混合所有粉类 搅拌均匀,加入鸡蛋和水
-
步骤2/7
点击查看大图
搅拌成面糊
-
步骤3/7
点击查看大图
香蕉切成喜欢的形状,裹上面糊备用。要选熟透的甜蕉,否则炸出来会发酸
-
步骤4/7
点击查看大图
锅里加入玉米油(用的厚底小奶锅),中小火把油烧到5成热,在油里插入一根筷子,筷子周围开始产生小气泡,就说明油温就可以了
-
步骤5/7
点击查看大图
保持中小火 (油温过低,炸出来外皮会发硬 不酥脆;油温过高,外皮很容易被炸糊,所以温度要控制好)炸1分钟左右,表面上色就可以了
-
步骤6/7
点击查看大图
用厨房纸吸掉多余的油
-
最后一步
点击查看大图
淋上炼乳就可以吃了~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-29
炸香蕉的其他做法
炸香蕉的相关分类
炸香蕉的相关推荐
-
#放假请来我的家乡吃#老北京小吃驴打滾
3280人看过 -
腊肠焖饭 - 无油焖蒸更健康
39人看过 -
清蒸月姑
1443人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#加拿大北极虾生虾潮汕海鲜粥
1309人看过 -
蒜香娃娃菜五花肉
62人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#红枣苹果粥
6347人看过 -
炒咸菜疙瘩丝
59人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活# 燕麦拿铁
1606人看过 -
好吃土豆
464人看过 -
糖醋小排
756人看过 -
又是解馋的一餐~麻辣肥肠豆腐
67人看过 -
不用沙拉酱,制作水果沙拉。清凉解暑,清新果香。
57人看过