冰糖炖燕窝（碎燕）
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由于燕盏比较贵，我都是吃碎燕或是角燕！虽然是燕窝的头头尾尾但是质量是一样的！碎燕一克才7块钱！角燕一克也才9块！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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这是角燕
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步骤2/5
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这是碎燕
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步骤3/5
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今天吃的是碎燕，先用纯净水水泡六个小时
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步骤4/5
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正在泡发
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最后一步
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再隔水炖半个小时出锅前放冰糖就好了，美味！
小贴士
泡燕窝最好是用矿泉水或是纯净水哦，炖也是一样的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-29
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