卤煮薄皮青椒素鸡
-
步骤1/6
点击查看大图
素鸡过水冲洗一下后沥干水分,切片。
-
步骤2/6
点击查看大图
锅烧热倒油烧至油热后一片片小火煎透(素鸡两面金黄)
-
步骤3/6
点击查看大图
用酱油100ml兑水一碗,将煎透的素鸡浸泡半小时。
-
步骤4/6
点击查看大图
锅内热油,倒入薄皮青椒过油断生后起锅待用。
-
步骤5/6
点击查看大图
素鸡带酱油水一起倒入锅中,加入适量耗油,适量白糖,再给一丢丢盐调味,再将薄皮青椒倒入,用锅铲将锅内食材拌匀,转中火加盖煮。
-
最后一步
点击查看大图
煮制其间开盖锅铲翻一下,继续加盖煮至水分快收干时,开盖锅铲翻炒一小会,即可起锅。味道很不错,就是这道菜因要小火煎透素鸡片,所以有点耗时。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-28
青椒素鸡的相关分类
青椒素鸡的相关推荐
-
拌素鸡
201000人看过 -
湖北排骨藕汤 秋天第一口暖汤
19780人看过 -
酸甜胭脂藕
219649人看过 -
以形补形/羊腿骨红菇汤
158468人看过 -
茄汁藕条
273940人看过 -
青椒炒素鸡
11371人看过 -
李子果酱
1310478人看过 -
焖烧素鸡青椒配洋葱酱汁
19040人看过 -
干椒野生红牛肝菌
304748人看过 -
素鸡
88975人看过 -
#我的夏日味道vlog#素鸡烧青椒
139906人看过 -
青椒炒素鸡(最美最瘦身家常菜)
924089人看过