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玉带排骨汤的做法

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玉带排骨汤

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

排骨 500g

、

海带 200g

、

豆腐 200g

、

玉米一根

、

姜两片

、

小葱两根

、

花椒少许

、

盐少许

、

花椒粉少许

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备一斤排骨，清洗干净，冷水下锅，开中小火，撇去浮沫。
步骤2/6 点击查看大图
准备食材，豆腐切片，海带切菱形块，玉米切断。
步骤3/6 点击查看大图
准备两片姜，小葱两根，花椒数粒，清洗干净。
步骤4/6 点击查看大图
将花椒，葱，姜放入撇了浮沫的烫里，关小火，盖锅盖，炖煮1小时。
步骤5/6 点击查看大图
排骨炖熟后，加入玉米，海带，豆腐，继续炖煮半小时。
最后一步点击查看大图
出锅时，根据口味加入盐，胡椒粉，鸡精，葱花。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-28

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