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紫薯酸奶燕麦塔的做法

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紫薯酸奶燕麦塔

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紫薯中含有丰富的花青素和硒元素，有利于宝宝的视力发育和智力发育，酸奶含有20多种营养素，其中钙质和乳酸的搭配，能促进钙的吸收；酸奶中的半乳糖能促进宝宝大脑发育；乳酸菌能提高宝宝免疫力，还能预防便秘，再加上水果谷物即食燕麦，营养就更丰富啦！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

紫薯 200g

、

酸奶 100g

、

水果谷物即食燕麦适量

、

猕猴桃 1个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将紫薯去皮，洗净，切片；
步骤2/8 点击查看大图
将切好的紫薯片均匀地摆放在蒸盘，送入蒸箱中层，长按开机键，进入默认烹饪选择蔬菜类，时间设置为15分钟，然后按启动键，开始烹饪，听到蜂鸣声时，就说明蒸好啦！(没有蒸箱的可以用蒸锅大火蒸15分钟）
步骤3/8 点击查看大图
取出蒸好的紫薯，倒入碗中，碾压成泥；
步骤4/8 点击查看大图
再把紫薯泥装入准备好的慕斯模中，压实；
步骤5/8 点击查看大图
脱模；
步骤6/8 点击查看大图
在紫薯上淋上适量酸奶；
步骤7/8 点击查看大图
撒上卡乐比水果谷物即食燕麦；
最后一步点击查看大图
最后切点猕猴桃装饰一下，即可食用！

小贴士

紫薯泥一定要碾压细腻，那样吃起来口感要好很多。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-28

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