自制阿胶糕
怀孕的时候老板送了一盒阿胶,我存放至今,因为实在不知道该怎么吃,后来看到朋友圈有卖阿胶糕,就自己琢磨着做了一盘~
557克
560克
843克
8693
千卡
-
步骤1/4
阿胶先用黄酒泡三到四天,用密封的容器,放在冰箱里。冰糖敲碎或者用料理机打成糖粉。
-
步骤2/4
泡好的阿胶液倒进大盘子里,加碎冰糖先盖保鲜膜蒸半个小时。
-
步骤3/4
逐样把核桃之类放进去搅拌均匀,每一样都搅拌均匀再放另外一样,再盖上保鲜膜蒸一个小时。
-
最后一步
倒出铺了油纸的容器内,凉了再放冰箱,冷藏一夜就可以切片了。
核桃、芝麻这些都要烤熟;红枣可以买切片烤了的,也可以买了自己烤。这个量,刚好28乘28的金盘一盘,量按比例相应增减就可以多做或少做了。对了,那个倒出时最好铺油纸,用保鲜膜垫怕撕不下来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-28
阿胶糕的相关分类
阿胶糕的相关推荐
-
补血养血自制阿胶糕!
2768467人看过 -
自制阿胶糕
216989人看过 -
【自制阿胶膏】:补血养颜,延缓衰老!
536569人看过 -
自制阿胶糕
345951人看过 -
自制阿胶糕
96055人看过 -
油炸羊肉串(无竹签)
104504人看过 -
四珍糕(健脾养胃)
81845人看过 -
铁板羊肉串
319068人看过 -
#夏日开胃餐#空心菜梗可以这样做
166381人看过 -
#营养小食光#馒头披萨 不用烤箱也能做的披萨
1742412人看过 -
做了六十年的饭才知道,百香果皮才是宝~
85470人看过 -
超级下饭营养丰富宫保鸡丁
373996人看过