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酸辣藕丁的做法

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酸辣藕丁

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一道非常开胃的家常菜！夏天汗水流失，适当吃些酸辣口味的菜，提高食欲，打起精神来哦！

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46克
25克
37克

665
千卡

富含维C能预防癌症～

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10-30分钟 | 切墩(初级)

藕

、

五花肉

、

蒜片，剁椒

、

醋

、

盐，鸡粉

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
新鲜的藕切成丁。
步骤2/8 点击查看大图
放盐水中浸泡一会儿。
步骤3/8 点击查看大图
五花肉切丁，大蒜切片。
步骤4/8 点击查看大图
油锅烧热，放入剁椒和蒜片炒香。
步骤5/8 点击查看大图
放入五花肉丁煸炒出香味。
步骤6/8 点击查看大图
放入沥干水的藕丁翻炒。
步骤7/8 点击查看大图
放入醋，盐，鸡粉调味大火翻炒，炒藕的时候可以边炒边淋少许水防止变黑。
最后一步点击查看大图
酸辣藕丁，非常下饭！

步骤1/8

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小贴士

藕切成丁如果不着炒的话放盐水中浸泡，可防止变黑！也可以把清水中滴入少许白醋同样的道理！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-28

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