酸辣藕丁
一道非常开胃的家常菜!夏天汗水流失,适当吃些酸辣口味的菜,提高食欲,打起精神来哦!
1克
3克
27克
111
千卡
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步骤1/8
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新鲜的藕切成丁。
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步骤2/8
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放盐水中浸泡一会儿。
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步骤3/8
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五花肉切丁,大蒜切片。
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步骤4/8
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油锅烧热,放入剁椒和蒜片炒香。
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步骤5/8
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放入五花肉丁煸炒出香味。
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步骤6/8
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放入沥干水的藕丁翻炒。
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步骤7/8
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放入醋,盐,鸡粉调味大火翻炒,炒藕的时候可以边炒边淋少许水防止变黑。
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最后一步
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酸辣藕丁,非常下饭!
藕切成丁如果不着炒的话放盐水中浸泡,可防止变黑!也可以把清水中滴入少许白醋同样的道理!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-28
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