小烧卖
30克
56克
71克
756
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
备好食材
-
步骤2/9
点击查看大图
拌在一起,盐,生抽适量。(米饭太烂了,不该放鸡蛋液)我在锅里炒拌的,比较好操作。
-
步骤3/9
点击查看大图
饺子皮稍微擀大,擀薄。据说有专门的烧卖皮,能买到最好。
-
步骤4/9
点击查看大图
刚开始不会捏,各种形状。
-
步骤5/9
点击查看大图
后来干脆都捏成了小包子的形状
-
步骤6/9
点击查看大图
垫一层纱布,放在蒸笼上蒸。
-
步骤7/9
点击查看大图
蒸的过程中,用刷子给烧卖头其他点水,防止太干太硬。
-
步骤8/9
点击查看大图
蒸好之后,凉一凉。
-
最后一步
点击查看大图
装盒,送人或者自留。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-28
烧卖的其他做法
烧卖的相关分类
烧卖的相关推荐
-
翡翠腐皮卷 | 香脆清爽
612616人看过 -
川菜之水煮肉片
24149930人看过 -
虾仁吐司披萨—快手早餐
4501087人看过 -
#时令蔬菜最养人#万物皆可炸~低脂轻油美食~空气炸版炸藕盒
340234人看过 -
经典川菜——吃不腻的麻婆豆腐
1498690人看过 -
潮汕菜头丸,素丸子(白萝卜丸)家庭版
1243224人看过 -
超下饭的辣椒炒蛋
11223人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
47981938人看过 -
零失败的酥香小点心~桃酥
994843人看过 -
杂蔬豆腐包
284771人看过 -
煎蛋豆腐汤面
13047人看过 -
烧卖
7245人看过