清蒸黄鱼干
青海黄鱼干,是一种非常珍贵的食材,营养价值很高,第一次拿到的时候真的很兴奋!之前总是炖汤,这次来点不一样的
-
步骤1/6
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/6
点击查看大图
大火加一点油,倒入肥肉片,煸出油至肉片达到晶莹剔透的样子(这样吃起来才会不腻且美味!)
-
步骤3/6
点击查看大图
倒入辅料炒香,加入鱼干炒上两分钟左右,乘盘
-
步骤4/6
点击查看大图
将葱挑出
-
步骤5/6
点击查看大图
调汁,一勺生抽+少许盐+少许白砂糖,搅匀淋在刚炒出的鱼干上,上蒸锅,中火30分钟即可(最后三分钟将之前的葱放上)
-
最后一步
点击查看大图
啦啦,齐活,出锅,开吃!
盐要少,本身鱼干就有一定盐分了。此佳肴主要突出鱼干的味道,所以调料越简单越好哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-27
清蒸黄鱼干的其他做法
清蒸黄鱼干的相关分类
清蒸黄鱼干的相关推荐
-
雪菜笋丝炒肉丝 鲜到没朋友
319719人看过 -
香烤梅花肉
698591人看过 -
丸子系列之撒尿鱼丸
258613人看过 -
#中秋团圆食味#低脂鲜嫩爽滑Q弹~番茄鱼丸汤
461986人看过 -
白萝卜香菇肉丸
11059人看过 -
炒猪心
392711人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#土豆烧鸡
121356人看过 -
#轻食季怎么吃#鲜笋青豆松茸汤
119668人看过 -
芝香糖醋排骨
5632人看过 -
梨香四喜丸子
173947人看过 -
米皮拼鲜
69402人看过 -
铁锅炖老鸭
35770人看过