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猪肉黄萝卜饺子的做法

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猪肉黄萝卜饺子

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30–60分钟 | 配菜(中级)

五花肉适量

、

黄萝卜适量

、

蒜末适量

、

酱油少许

、

调味料少许

、

盐适量

、

面粉适量

、

生姜两片

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
五花肉切碎丁备用
步骤2/12 点击查看大图
黄萝卜切碎丁。因为我给孩子吃。所以很碎。切好后棹水。不要太软。看个人喜好。然后攥干水分备用
步骤3/12 点击查看大图
将肉丁入锅翻炒。炒至没有水分后加入食用盐继续翻炒。待肉丁开始变色而且出油后加入蒜末和姜片（因为给宝宝吃，所以姜片炒好后捡出去了。如果大人吃。可以将姜切成姜末）翻炒出香味。待肉丁变为金黄色后加入酱油。翻炒几下倒入准备好的黄萝卜碎丁。加入少许鸡精搅拌均匀。即可出锅
步骤4/12 点击查看大图
炒好的'猪肉黄萝卜'饺子馅。由于是晚上拍的。所以光线不太好
步骤5/12 点击查看大图
甜菜根切小块。用原汁机摇出汁。不加水。
步骤6/12 点击查看大图
适量面粉。加入适量的甜菜根汁。搅拌成絮
步骤7/12 点击查看大图
揉成光滑的小面团。醒几分钟
步骤8/12 点击查看大图
取一小块面团搓成粗细均匀的长条。切成大小均匀的小块。
步骤9/12 点击查看大图
擀皮。
步骤10/12 点击查看大图
成品。由于给宝宝吃。所以包的特别小
步骤11/12 点击查看大图
美不美～哈哈。第一次包。居然这么好看。
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再来一个。好喜欢～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-27

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