元气满满肥牛饭
热爱肥牛饭的人，绝对不会只屈服于吃别人做的。 一碗热气腾腾的肥牛饭端到面前，用肥牛片包着米饭吃，汤汁拌着米饭吃，中间夹几口蔬菜，甚至肥牛饭里面的洋葱都味道浓郁，自己在家做出来，份大料足！ 就是一个字：爽！ （本菜谱为两人份）
61克
81克
256克
1834
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～
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步骤1/14
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淘好米，放入美的电饭煲中
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步骤2/14
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选择柴火饭模式，启动。
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步骤3/14
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胡萝卜切片、西兰花掰成小块，洋葱切丝
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步骤4/14
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准备好肥牛卷
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步骤5/14
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打开美的电磁炉，选择烧水模式，水中滴2滴油
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步骤6/14
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等水煮沸后放入西兰花、胡萝卜，焯水2分钟后捞出
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步骤7/14
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肥牛片入水焯至变色后捞出
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步骤8/14
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将食盐、白糖、生抽、蚝油、淀粉、清水混合制成调味汁。
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步骤9/14
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打开美的电磁炉，放炒锅，倒入食用油
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步骤10/14
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油热后放入洋葱翻炒
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步骤11/14
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洋葱半软后加入肥牛片翻炒几下
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步骤12/14
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倒入调味汁，调小一档火力，翻炒至汤汁浓稠即可。
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步骤13/14
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这时米饭差不多做好了，盛出米饭，浇上炒好的肥牛，放上胡萝卜、西兰花，肥牛饭就做好了。
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最后一步
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完成！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-27
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