懒人版#排骨焖饭
21克
6克
33克
327
千卡
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步骤1/5
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排骨用热水洗净,加入盐、酱油、玉米油腌制,腌制半个钟.
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步骤2/5
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胡萝卜、土豆切块,用水泡(防止土豆变黄).
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步骤3/5
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香菇用水泡过后切丝,后用油炸过一遍,炸到香菇变色有香味溢出,香菇就算炸好啦.
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步骤4/5
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米粒洗净,加入排骨、土豆、胡萝卜、香菇,只需要把材料平铺在米饭上面就行啦,然后放入电饭煲,按平常煮饭那样煮行了.
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最后一步
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噔~噔~噔~ 闻着排骨的香味,饭终于焖好了!饭煮熟后,加入切好的葱花充分的搅拌均匀.就这样香喷喷的排骨焖饭就焖好了!
1.排骨不要焯水,焯水后的排骨就没有那么原汁原味了;2.排骨腌制的时间可以长一点(按个人喜好),这样排骨可以更入味;3.我用的是干香菇,我个人觉得干香菇更好,如果选用干香菇的话就要提前泡,泡一个下午,期间不要忘记换水.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-26
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