心太软
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步骤1/5
大红枣洗干净后浸泡，尤其是干瘪的枣，尽量泡到表面比较光滑。备用。
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步骤2/5
糯米粉适量(根据红枣的数量而定，本人选用红枣30颗，糯米粉300克左右)，用热开水活成面团。备用。
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步骤3/5
大红枣浸泡好后去核。备用。
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步骤4/5
将揉好的糯米面团切成一小块一小块的，用手揉成细条状，放在红枣中间，然后用手捏一下，确保中间的糯米团不移动。
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最后一步
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红枣包完后放在盘子里，烧开水后，放盘子在蒸屉上蒸10分钟，出锅即可食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-26
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