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土豆炒鸡蛋加午餐肉的做法

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土豆炒鸡蛋加午餐肉

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我家陈先森比较喜欢吃土豆及午餐肉，家里买了好多鸡蛋怕放坏，于是大胆的发明了这道新菜品。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

鸡蛋 3个

、

午餐肉半块

、

大葱适量

、

大蒜适量

、

酱油适量

、

老抽适量

、

糖适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8
土豆、午餐肉都提前切成块儿放到一边。
步骤2/8
鸡蛋打到碗里加适量的盐搅拌均匀。
步骤3/8
葱、蒜切成块放好。
步骤4/8
锅中加入油，先把搅拌均匀的鸡蛋放入锅里煎好盛出。
步骤5/8
加入葱、蒜爆锅，然后加入土豆翻炒。
步骤6/8
加入适量酱油、老抽及糖继续翻炒。
步骤7/8
加入刚炒好的鸡蛋及切好的午餐肉继续翻炒。
最后一步点击查看大图
美食出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-26

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