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清脆爽口滑溜溜「凉拌菜」

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黄瓜含有丰富的营养，包括维生素C、胡萝卜素和钾，还含有能够抑制癌细胞繁殖的成分。因此，从营养学的角度，是十分适合大家长期食用的蔬菜之一。甜杏仁是一种健康食品，适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
黄瓜 一根
、
粉丝 一团
、
油豆皮 一张
、
大蒜 适量
、
杏仁 适量（还是多点好吃）
、
生抽 4汤匙
、
醋 2汤匙
、
白糖 半汤匙
、
盐 一小勺
、
鸡精 一小勺
烹饪步骤
小贴士

蒜最好是拍一下。碎碎的味道才可以出来。粉丝和豆皮建议用开水泡两遍。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-25

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