酸姜
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酸酸甜甜夏天的酸姜真好吃！
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
嫩姜
适量
、
紫苏菜
适量
、
白糖/醋/盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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准备好食材。
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步骤2/5
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锅一定不要粘油或水！放入一瓶醋烧开，放入盐，白糖这个放多少就要看个人口味了。
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步骤3/5
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加入洗苏菜。烧出它的汁。
-
步骤4/5
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把烧开的醋关火放进大玻璃瓶里，嫩姜要晒干不能有水。
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最后一步
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把晒干的嫩姜放进瓶子里腌制几天，注意哦这时候要是觉得不够味的可以再次加入糖或盐，醋，这个看个人口味了。
小贴士
醋跟糖要根据自己口味来调。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-25
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