炝拌杏鲍菇
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步骤1/7
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杏鲍菇切片
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步骤2/7
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过油,油温不要太高5成左右就好,
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步骤3/7
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炸到这样就可以了
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步骤4/7
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放入胡萝卜和尖椒,我没过油,这个要是感觉生的话,出锅时一起烫一下也可以,提前过一下水也行,看个人爱好
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步骤5/7
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树椒丝用油爆一下,特香,焦一点不怕,主要是味道要提出来
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步骤6/7
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这个样子,加入生抽,盐,味,鸡粉,糖,香油,红油,生抽多加点,盐少放口轻的可以不放,酱油就可以了
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最后一步
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哦了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-25
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