酸木瓜煮鱼—捷赛私房菜
这是云南地区的一道传统菜，木瓜的香气，鱼的酸辣味道很能增强你的食欲哦
34克
100克
27克
801
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/4
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鲫鱼宰杀去鳞处理干净，用少许料酒、盐、姜片腌制30分钟，酸木瓜切片或细丝，豆腐、土豆同切厚片；
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步骤2/4
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锅内倒油放入调料后，下入处理好的鲫鱼以及水；
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步骤3/4
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盖好锅盖，启动【鲫鱼汤】功能自动执行；
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最后一步
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烹饪结束，盛出食材即可使用。
1、处理鲫鱼一定要小心，不要弄破苦胆。
2、鲫鱼可以先用油两面煎黄，这样做出的汤会更白更香。
3、如果感觉不够辣，可另加鲜辣椒段调味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-25
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